随着中科中创在亚麻籽食用领域取得突破性进展,成功打破技术封印,其长达14年的专研历程不仅收获了包括亚麻籽脱氰、脱毒、粉碎等十一项专利技术,更引领了整个亚麻籽食用行业迈向新的发展阶段。这一成就不仅解决了亚麻籽极易氧化、不易消化吸收的难题,还极大地推动了亚麻籽产业的快速发展,使其成为健康产业中一颗璀璨的明星。

随着人们生活水平的提高,健康已成为大众普遍关注的焦点。亚麻籽,这一富含膳食纤维、蛋白质、矿物质及多种维生素的“植物黄金”,因其卓越的营养价值而备受消费者青睐。然而,在过去,技术和市场的双重限制使得亚麻籽产业的发展步伐相对缓慢。

如今,得益于中科中创的科技创新与市场洞察,亚麻籽的利用价值得到了前所未有的提升。其专利技术不仅提升了亚麻籽的消化吸收率,还拓宽了亚麻籽产品的应用范围,满足了市场对健康食品日益增长的需求。中科中创的这一壮举,无疑为亚麻籽食用行业注入了新的活力,开启了产业发展的新篇章。

技术突破,直面亚麻籽“千年封印”

世界亚麻籽的历史可以追溯至公元前4000年,自那时起亚麻籽开始被人类种植,经过数千年的演化,亚麻籽油和亚麻布被广泛应用。

回溯近现代亚麻籽在中国的发展,中科中创创始人黎坚及其研究团队早在14年前就将目光对准了“超级食物”亚麻籽。彼时,国内亚麻籽行业正处于停滞状态,中科中创带头突击亚麻籽技术壁垒,成为亚麻籽行业的先驱者。

亚麻籽丰富的营养成分深深吸引着中科中创,然而,现实问题却是,每公斤生亚麻籽含生氰糖苷含量可高达250 mg,经过简单的炒制熟制的亚麻籽仍含生氰糖苷100mg以上。如何让熟制亚麻籽达到可食用标准成为了一个难题。针对此问题,中科中创开始研发脱毒技术,破除亚麻籽食用壁垒!

2014年,中科中创独特的亚麻籽脱毒方法正式问世并获得了国家发明专利,一举打破几千年来亚麻籽几乎只是压榨油脂的食用历史,揭开了亚麻籽全籽食用的“千年封印”!与此同时,中科中创更是掌握了亚麻籽的专利粉碎技术,满足各类食品的添加,亚麻籽真正走进国民日常生活!

如今的中科中创已是坐拥亚麻籽脱毒技术、脱氰技术、粉碎技术以及亚麻籽功能食品生产的封袋切割装置等十一大专利技术的国内亚麻籽食用领域技术带头人。

全面开放,食用亚麻籽焕发新生机

亚麻籽脱毒技术成熟、产业化生产渐显,国内亚麻籽研究形势似乎一片大好,但令中科中创亚麻籽研究团队头疼的是国内始终没有公布亚麻籽可作为食品的身份,亚麻籽的应用始终局限于亚麻籽油。中科中创以及全国亚麻籽研究团队都在持续探索中等待一个生机。

2017年12月21日,国家卫生和计划生育委员会向国家质检总局、国家食品药品监管总局办公厅发函,确认:直接食用的亚麻籽适用《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014)。关于亚麻籽除了榨油以外能否用作普通食用原料,终于有了明确的答案。

这一公函的发布使国内食用亚麻籽焕发出新的生机。2020年初,顺应公司的发展与市场需求,中科中创功能食品有限公司成立,拥有了近万平方米的食品GMP现代化生产工厂。从种植到生产再到打包分发,中科中创形成国内亚麻籽行业领军者。

全籽应用,创新多元化功能产品

14年亚麻籽研究征程,中科中创以科学为基础,以亚麻籽为载体,创新出众多多元化功能性产品,涵盖功能、休闲、方便即食等食品领域。根据国家产品标准分类,中科中创现可提供固体饮料、坚果与籽类食品、方便食品、冷加工糕点,还有日化产品五大类别的产品服务。

中科中创亚麻籽加工工厂位于浙江省湖州市,拥有近万平亚麻籽脱毒脱氰生产区、10万级生产洁净车间生产、24小时恒温车间。同时配备专业亚麻籽研究实验室,专注研究亚麻籽新配方,满足不同人群多元化健康食品需求。

中科中创亚麻籽全籽应用的道路上不仅创新亚麻籽产品,如:麦片、奶茶、饼干等,还助力广大品牌商与厂家共创亚麻籽食用领域。

基于亚麻籽配方与厂商特点,中科中创提供专属OEM定制服务。其中包括一对一管家服务、产品包装服务、第三方检测服务等全流程服务,为各大品牌方提供专属亚麻籽配方及制作加工技术。

以一粒亚麻籽开创亚麻籽全籽安全食用先河,未来中科中创将持续助力亚麻籽全籽应用产业,服务全人类健康美好生活!